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Fromage شراء في صفاقس المدينة
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Fromage شراء في صفاقس المدينة
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Fromage

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 تونس, صفاقس المدينة
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وصف
Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de
produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non
de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés). Le
fromage est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais
aussi de brebis, de chèvre, de bufflonne ou d'autres mammifères. Le
lait est acidifié, généralement à l'aide d'une culture bactérienne.
Une enzyme, la présure, ou un substitut comme par exemple de
l'acide acétique ou du vinaigre, est ensuite adjointe afin de
provoquer la coagulation et former le lait caillé et le
petit-lait1. Certains fromages comportent de la moisissure, soit
sur la croûte externe, soit à l'intérieur, soit sur la croûte et à
l'intérieur.
الاتصال بالبائع
Fromage
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أنظر أيضا السلع فئات "الجبنة"
لأجل
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