منتجات شركات أخرى
وصف
Une compote est un dessert sucré fait à base de fruits cuits ou frais.
À l'origine, le terme de compote désignait des fruits cuits, soit entiers, soit en quartiers, de manière à conserver leur forme. Lorsque les fruits s'écrasaient à la cuisson, on parlait au contraire de marmelade : une marmelade de pommes. On avait donc autrefois des recettes de « compotes grillées », d'amandes vertes, de noix, de noisettes, etc.
Le terme de compote s'appliquait aussi à une certaine manière d'accommoder des pigeons, voire des canards : « pigeonneaux en compote ».
De nos jours, on trouve des compotes faites avec de nombreux autres fruits, tels qu'abricots, pêches, cerises, poires, voire de plantes, comme la rhubarbe…
À l'origine, le terme de compote désignait des fruits cuits, soit entiers, soit en quartiers, de manière à conserver leur forme. Lorsque les fruits s'écrasaient à la cuisson, on parlait au contraire de marmelade : une marmelade de pommes. On avait donc autrefois des recettes de « compotes grillées », d'amandes vertes, de noix, de noisettes, etc.
Le terme de compote s'appliquait aussi à une certaine manière d'accommoder des pigeons, voire des canards : « pigeonneaux en compote ».
De nos jours, on trouve des compotes faites avec de nombreux autres fruits, tels qu'abricots, pêches, cerises, poires, voire de plantes, comme la rhubarbe…
الاتصال بالبائع
Compotes de fruits
ننصح بالاطلاع